浜名湖のり内閣News

９月９日（月）浜松調理菓子専門学校さんで
浜調オリジナルのりうどんの試作検討会が行われました。



学生たちが考案したアイデアをそれぞれに具現化し、
午前中いっぱいを使い、２度の試作とブラッシュアップ、
絞り込みを行っていました。







各チームごとにお互いの試作品を試食します。

のり明太マヨうどん


のり担担うどん


トマトクリームのりうどん


互いの料理を試食した上で、どの料理がオリジナルにふさわしいか
選考します。





途中、友永副校長も視察に来て、試食をし、意見を述べられました。
私も試食させて頂き、投票に加わりました。

その結果を踏まえ、絞り込みをし、更にブラッシュアップしていきます。

どんな「のりうどん」になるか楽しみですね。(^^)

お披露目は

浜松調理菓子専門学校　食友祭＜食の文化祭＞

９月２８日（土）１０時～１４時

詳しくは浜調ホームページまで。
　　　↓
https://www.hama-cho.net/